সুচিপত্র:
যখন আপনি ময়দা পান এবং আপনার মোবাইল বা ট্যাবলেটের মাধ্যমে রেসিপি নির্দেশাবলী অনুসরণ করার সিদ্ধান্ত নেন, শুধুমাত্র একটি জিনিস ঘটতে পারে। যা শেষ পর্যন্ত আপনি আপনার ডিভাইসটিকে একটি জগাখিচুড়ি করে ফেলেছেন এটি তেলে স্নান করে শেষ করে। অথবা ময়দায় লেপা। আমরা যখন পুরানো রান্নার বইয়ের রেসিপিগুলি অনুসরণ করতে রওনা হই তখন আমাদের সাথে ঠিক এটিই ঘটেছিল।
আজ, সৌভাগ্যবশত, আমাদের কাছে একটি সমাধান আছে যা আমাদের এই স্বাস্থ্যবিধি সমস্যার সমাধান করতে সাহায্য করতে পারে। কারণ, যদিও আজ আমাদের পকেটে থাকা বেশিরভাগ মোবাইল ডিভাইসই ওয়াটারপ্রুফ, এগুলি আমরা সাধারণত রান্নাঘরে যে তরলগুলি পরিচালনা করি তা প্রতিরোধী নয়: তেল , টমেটো সস, দুধ, গলানো চকলেট...
এখানে আমরা আপনাকে পাঁচটি অ্যাপ্লিকেশনের একটি নির্বাচন অফার করছি যার মাধ্যমে আপনি আপনার ডিভাইসের স্ক্রীন স্পর্শ না করেই রেসিপিগুলি অনুসরণ করতে পারবেন যে কোনো মুহূর্তে. অথবা যতটা সম্ভব কম। তাদের পরীক্ষা করতে চান?
1. রান্টাস্টি
আসুন শুরু করা যাক, রান্টাস্টি নামের একটি অ্যাপ্লিকেশন দিয়ে। এটি এমন একটি অ্যাপ্লিকেশন যা আপনাকে ক্রিম দিয়ে আবৃত আঙ্গুল দিয়ে স্ক্রীন স্পর্শ করা থেকে বিরত রাখবে যাতে পরবর্তী ধাপটি দেখতে সক্ষম হয়। কারণ এমন সময় আসে যখন, রান্নাঘরে, আপনি সময় নষ্ট করতে পারবেন না
Runtasty তে যে রেসিপিগুলো দেখতে পাবেন সেগুলো তৈরি করা সহজ এবং সেগুলি স্বাস্থ্যকরও। কারণ আসলে, এটি Runtastic এর একটি কাজিন অ্যাপ। যাই হোক না কেন, আপনার জানা উচিত যে আপনি আপনার Google বা Facebook অ্যাকাউন্ট দিয়ে লগ ইন করতে পারেন।
একবার ভিতরে গেলে, আপনাকে যা করতে হবে তা হল আপনার পছন্দের রেসিপিটি বেছে নিন এবং প্লে বোতামটি টিপুন রেসিপিটি হতে কিছুটা সময় লাগতে পারে ডাউনলোড লোড, কিন্তু এক মিনিটেরও কম সময়ে আপনি যতবার চান ভিডিও রেসিপিটি চালাতে পারবেন। আপনি উপাদানগুলি দেখতে পাবেন এবং আপনি দ্রুত এবং সহজে প্রতিটি পদক্ষেপ অনুসরণ করতে সক্ষম হবেন। এমনকি ব্যাকগ্রাউন্ড মিউজিক দিয়েও!
এছাড়াও, আপনি যদি একজন প্রথম সারির রাঁধুনি হয়ে থাকেন এবং মৌলিক কাজগুলি সম্পর্কে প্রশ্ন থাকে, যেমন একটি পেঁয়াজ কাটা, ডিম পোচ করা, একটি নিখুঁত স্টেক তৈরি করা বা একটি অ্যাভোকাডো কাটা, এছাড়াও আপনি এই নির্দেশাবলী ভিডিওতে দেখতে পারেন এবং রান্নাঘরে আপনার দক্ষতা নিখুঁত করার সুযোগ নিতে পারেন।
2. MSN রেসিপি
আপনি কি উইন্ডোজ ট্যাবলেট বা ল্যাপটপের মাধ্যমে রেসিপিগুলি অনুসরণ করার পরিকল্পনা করছেন? যদি তাই হয়, তাহলে আপনার জানা উচিত যে আপনার হাতের নাগালে MSN রেসিপি, একটি অ্যাপ্লিকেশন যা আপনি সহজেই আপনার ডিভাইসে ইনস্টল করতে পারবেন এবং এটি আপনাকে ট্র্যাক রাখতেও সাহায্য করবে পর্দা স্পর্শ ছাড়াই আপনার রেসিপি.
এই অ্যাপ্লিকেশনটি অ্যাক্সেস করতে সক্ষম হতে আপনার অবশ্যই একটি উইন্ডোজ ডিভাইস থাকতে হবে। এবং এটি ট্যাবলেটের ক্ষেত্রে হতে পারে, যা নিঃসন্দেহে রেসিপি ভিডিওগুলি অ্যাক্সেস করার আরও আরামদায়ক উপায়।
এই টুলের সাহায্যে, আপনি প্রিয় রেসিপি সংরক্ষণ করার সুযোগ পাবেন, উপাদানের তালিকা তৈরি করুন বা নিজের প্রস্তুতি যোগ করুন যা অন্যরা ঘরে বসেও তৈরি করতে পারে।
3. হ্যাটকুক
আপনি কি নতুন রেসিপি আবিষ্কার করতে এবং অন্যদের সাথে শেয়ার করতে চান? ঠিক আছে, এই ক্ষেত্রে, আপনাকে হ্যাটকুক ডাউনলোড করতে হবে। এটি একটি সহজে-ব্যবহারযোগ্য অ্যাপ্লিকেশন, যার সাহায্যে আপনি অন্যান্য লোকেদের জন্য অসীম সংখ্যক রেসিপি পাবেন (এমনকি হাউটি খাবারও) এবং আপনি পুনরুত্পাদন করতে সক্ষম হবেন অডিওতে তাদের।
যদিও ভিডিওর মাধ্যমে রেসিপিগুলি অনুসরণ করার সম্ভাবনা আপনার থাকবে না, আপনি সেগুলি শোনার জন্য স্পিকার বোতাম টিপতে সক্ষম হবেন৷ রেকর্ডিংগুলো খুব ভালোভাবে সম্পন্ন হয়েছে, তাই খুব বেশি স্ক্রীন টাচ না করে রেসিপিগুলো অনুসরণ করার জন্য আপনি সেগুলোকে উপযোগী মনে করবেন।
এই ক্ষেত্রে, তবে, আপনাকে অবশ্যই বিবেচনা করতে হবে যে আপনি ভিডিওতে রেসিপিগুলি দেখতে পারবেন না। ব্যবহারকারীদের দ্বারা আপলোড করা হলে, আপনি এখানে শুধুমাত্র চিত্রগুলি দেখতে পাবেন এবং আপনি রেকর্ডিংগুলি শুনতে সক্ষম হবেন৷ আপনি যদি আরও ভিজ্যুয়াল অন্য টুল পছন্দ করেন, তাহলে আপনাকে বেছে নিতে হবে অন্যান্য অ্যাপ্লিকেশন যা রান্নার ভিডিও অফার করে নীচে আপনি একটি দম্পতি পাবেন।
4. রান্নাঘর চ্যানেল
আপনি যদি একজন পেশাদার রাঁধুনি হন, তাহলে আপনি জানতে পারবেন যে কুকিং চ্যানেলটি অগণিত রেসিপি এবং আইডিয়া খোঁজার জন্য দুর্দান্ত সব স্বাদ এবং তালুএতে (যা মুভিস্টারের মতো বিষয়বস্তু প্ল্যাটফর্মের মধ্যে উপলব্ধ), আপনি অসীম সংখ্যক বিষয়ভিত্তিক প্রোগ্রাম অনুসরণ করতে পারেন। তাই আপনি সব ধরণের মাছ রান্না করতে শিখবেন, সবচেয়ে ঐতিহ্যবাহী রেসিপি আবিষ্কার করবেন বা পাস্তা এবং ইতালিয়ান খাবারের জগতে নিজেকে ডুবিয়ে রাখবেন।
আচ্ছা, এই চ্যানেলের একটি নির্দিষ্ট অ্যাপ্লিকেশনও রয়েছে, যেখান থেকে আপনি অনেক ভিডিও অ্যাক্সেস করতে পারবেন। এটি একটি দুর্দান্ত উপায় রিয়েল টাইমে আপনার আগ্রহের রেসিপিগুলির ট্র্যাক রাখা, যখন আপনি সেগুলি বাড়িতে আপনার রান্নাঘরে চালাচ্ছেন।
আপনি অ্যাপ্লিকেশানটি অ্যাক্সেস করার সাথে সাথে আপনি উপাদান, খাবারের ধরণ এবং এটিতে আপনার যে সময় লাগবে তার জন্য একটি নির্বাচক পাবেন। তারপরে আপনাকে শুধুমাত্র See ফলাফল বোতামে ক্লিক করতে হবে সেখান থেকে, আপনার কাছে আপনার অনুসন্ধানের সাথে মানানসই সমস্ত রেসিপি আপনার হাতে থাকবে, আপনি এটি পড়তে বা দেখতে পারেন এটি সরাসরি ভিডিওতে। সুতরাং আপনি প্রশ্নে উপাদান এবং রেসিপি প্রস্তুত করার সময় আপনাকে ফোনে এলোমেলো করতে হবে না।
5. ইকো রেসিপি
আরো একটি আকর্ষণীয় বিকল্প হল EcoRecipes, একটি অ্যাপ্লিকেশন বিশেষভাবে তাদের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে যারা নিজেদের যত্ন নেন এবং তারা যে খাবার খায় তার প্রতি বিশেষ মনোযোগ দিতে হবে , তবে তাদের প্রস্তুত করার উপায়ও। আমরা এটিকে একটি খুব দরকারী অ্যাপ্লিকেশন বলে মনে করি, কারণ ভালভাবে বিকশিত হওয়ার পাশাপাশি এতে আকর্ষণীয় ছবি এবং সত্যিই স্বাস্থ্যকর রেসিপি রয়েছে।
আপনাকে অবশ্যই বিবেচনায় রাখতে হবে যে সব রেসিপি ভিডিওতে পাওয়া যায় না তাই এটা সম্ভব যে কারো কারো জন্য আপনি অনুষ্ঠানে পর্দা স্পর্শ করতে হবে. যাইহোক, আপনি যদি প্লে আইকনটি সন্ধান করেন তবে এই ধরণের রেসিপিটি সন্ধান করা বেশ সহজ হবে।
সেখান থেকে, Google প্লাটফর্ম ইউটিউবের মাধ্যমে একটি ভিডিও রেসিপি চালানো শুরু হবে৷ প্রতিটি রেসিপির নীচে আপনি অংশ, অসুবিধার মাত্রা এবং প্রস্তুতির সময় সম্পর্কিত সমস্ত তথ্য দেখতে পাবেন।এছাড়াও অন্তর্ভুক্ত (টেক্সট বিন্যাসে) উপাদান এবং প্রস্তুতি নির্দেশাবলী আছে. আপনি যদি এটি পছন্দ করেন তবে আপনি আপনার নিজস্ব নোট যোগ করতে পারেন (রেসিপিতে আপনার নিজস্ব ধারণা বা বৈচিত্র সহ), আপনি একটি কেনাকাটার তালিকা তৈরি করতে পারেন, মন্তব্য লিখতে পারেন বা রেসিপিটিকে প্রিয় হিসেবে চিহ্নিত করতে পারেন।